Sommer, sol og ekstrahjelp – slik lykkes du med et godt arbeidsmiljø!

Sommeren er høysesong for overnattings- og serveringsbransjen. Her er RVO sine råd for en trygg arbeidshverdag og god sommersesong for både ansatte og arbeidsgivere.
Høysesong gir både muligheter og utfordringer
Sommeren er ofte fylt med festivaler, stort belegg på campingplasser, fulle uteserveringer og fornøyelsesparker, turisme som gir et kraftig oppsving i aktiviteten i overnattings- og serveringsbransjen. I år får også flere steder en ekstra utfordring, når endrede skjenkeregler knyttet til fotball-VM på uvanlige sendetider kan føre til justerte åpningstider. Samtidig skal mange faste ansatte ha ferie, noe som skaper økt behov for vikarer og ekstrahjelp. Så tusenvis av mennesker, gjerne unge og utenlandske arbeidstakere, skal bidra til å holde hjulene i gang gjennom en travel, og forhåpentligvis også morsom sommersesong.
Mange av de som jobber som vikar og ekstrahjelp om sommeren er unge eller utenlandske arbeidstakere med ulike erfaringer og forskjellige språk. Ofte har de begrenset kjennskap til norske regler i arbeidslivet, eller egne plikter og rettigheter. Det øker risikoen for uheldige hendelser i arbeidsforholdet.
Når tempoet øker, øker også risikoen
Erfaring viser at det er i de travleste periodene at feil oppstår. Høyt tempo, mange gjester og ansatte med variert erfaring kan føre til utfordringer knyttet til blant annet arbeidstid, opplæring og arbeidsmiljø.
Manglende forståelse av viktigheten med arbeidskontrakt, uklare rutiner og utilstrekkelig opplæring kan i verste fall føre til uheldige hendelser – både for ansatte og virksomheten.
For deg som er ansatt
Jobber du som sommerhjelp, vikar eller sesongarbeider, har du krav på:
- En arbeidskontrakt du forstår – se arbeidsavtale på arbeidstilsynet.no
- Opplæring før du settes i arbeid
- Lovlig arbeidstid og nødvendige pauser – se arbeidstid på arbeidstilsynet.no
- Minstelønn, feriepenger og eventuelle tillegg - se minstelønn for overnatting og servering samt renhold på arbeidstilsynet.no
- Et trygt og forsvarlig arbeidsmiljø
Spør arbeidsgiver hvis noe er uklart, du har rett til å få det forklart!
For deg som er leder eller arbeidsgiver
En vellykket sommersesong krever god planlegging. Dette er ikke tiden for å “ta det som det kommer”. Midlertidige og unge arbeidstakere er ekstra sårbare. De krever mer tid og ressurser enn de faste ansatte, og særlig viktig er det at de får god opplæring.
RVO sine råd til deg som leder eller arbeidsgiver:
- Arbeidstid og bemanning. Lag realistiske vaktlister og ha kontroll på arbeidstid, pauser og hviletid.
- Gi god opplæring, selv om det er travelt. Opplæringen skal ikke bare gis, den må også forstås. God opplæring trygger både ansatte og gjester.
- HMS og vernetjeneste. Som et minimum må du ha et HMS-system hvor de ansatte kan melde avvik, og en vernetjeneste som ivaretar de ansattes sikkerhet!
- Ha fokus på trusler og trakassering. Dette er ofte svært vanskelig for unge arbeidstakere å håndtere, og de er redde for å si ifra. Gjør de trygge på at det er ok å si ifra til leder.
- Innkvartering og tilgjengelighet. Sørg forforsvarlig innkvartering, og at de ansatte får et tydelig skille mellom arbeid og fritid
Et enkelt råd til slutt
En vellykket sommersesong handler ikke bare om omsetning. Den handler også om å gi ansatte en trygg og god arbeidshverdag. Trygge ansatte gir bedre service, mer fornøyde gjester og økt lønnsomhet. Klarer dere å skape en god arbeidsplass kommer gjerne vikarer og ekstrahjelp tilbake, og du som leder kan nyte godt av erfaringen deres neste sesong.
Ta tak i utfordringer tidlig! Små problemer er langt enklere å løse enn store.
Ønsker du veiledning fra RVO – ta kontakt med RVO i ditt område De regionale verneombudene